Content
Он довольно тонкий и хрупкий, так что его можно надрезать острым ножом или ножницами. Листовой салат отлично чувствует себя на грядках. В открытый грунт можно сажать как семена, так и рассаду, выращенную дома или купленную в магазине. Двурядник тонколистный – многолетник, который в теплых климатических условиях прекрасно зимует и дает самосев.
Подкармливать растения не требуется, им вполне достаточно питательных веществ, находящихся в почве. Все виды салата имеют верхнюю корневую систему, которую легко повредить при рыхлении почвы. Поливать листовой салат в горшке необходимо, когда верхний слой почвы начинает подсыхать. Зимой для растения очень мало света, ведь солнца практически нет.
Рыхлить землю вокруг ростков следует не более чем на 1 см в глубину, чтобы не повредить корни, расположенные близко к поверхности. Заполняем емкости почвой и можем высаживать зелень, салаты и даже овощи. Как понятно из названия, вертикальный сад – это конструкция, которая располагается вертикально, где в специальных резервуарах или отверстиях произрастают растения.
- Отдельные сорта имеют разную чувствительность к продолжительности дня, поэтому стоит руководствоваться инструкциями на упаковке.
- Не страшно, если вы не успели подготовится заранее.
- Значит, салат уже получил максимум, что ему нужно на сегодня – питание, освещенность, – и теперь «хочет спать».
- А ещё после срезки зелени растения можно посадить и заново собрать с них урожай.
- При регулярном приеме в пищу листьев салата нормализуется сон, обмен веществ, артериальное давление, работа ЖКТ.
Советую начинающим Артур Золотаревськийникам обращать внимание на листовые разновидности, поскольку в выращивании они неприхотливые. Выбирайте ранние сорта, и вы сможете полакомиться первой зеленью спустя суток. Салат — светолюбивое растение, поэтому не стоит его сажать вплотную к высоким овощам, в тени он будет хуже расти. Также салат накапливает много нитратов, если растет в тени.
Как вырастить салат дома (видео)
Вместе с тем, не стоит допускать переувлажнения. Рыхлить землю нельзя, поскольку корешки легко повреждаются. Для подкормки удобнее всего использовать готовые комплексные минеральные удобрения. Для выращивания салата также применяют в качестве дренажа синтепон. Он забирает излишнюю влагу и потом постепенно отдаёт её, способствует увлажнению воздуха в помещении. Листовой салат в горшке можно употреблять в пищу уже через 3–5 недель.
- Салат не нуждается в рыхлении, более того, во время такой процедуры можно повредить поверхностные корни растения.
- Он нужен в среднем через день, хотя всё зависит от условий.
- Кочанные сорта салата выкапывают вместе с корнем.
Поверхностная корневая система культуры позволяет выбирать для посадки неглубокие плошки или контейнеры. Обязательное требование – наличие отверстий для выхода излишков воды. В этой статье мы расскажем вам об интересных способах выращивания трав и салатов в домашних условиях, о том, как создать вертикальный сад у вас дома и что туда посадить.
Как вырастить салат в горшках или других контейнерах
Некоторые его сорта готовы к срезке уже через две недели после посева! Впрочем, все сорта кресса подходят для подоконника или балкона из-за своей скороспелости, холодостойкости и неприхотливости. При сборе урожая лучше не вырывать растения с корнями, а срезать. Тогда, подкормив оставшиеся корешки, с этого же кустика можно снять еще 1-2 урожая. Семена высеивают в контейнеры со смесью строчным способом. Землю уплотняют с помощью малярного валика, поливают и натягивают пленку.
И через несколько недель после посева на столе будет свежая зелень. И таким способом можно выращивать зелень круглый год, наслаждаясь ее вкусовыми качествами. Главное, не забывать, что для этого растение необходимы обильный полив, много света и пространства для роста.
Эта разновидность зелени считается наиболее ранним при выращивании на огороде, поэтому и в контейнерном садоводстве она дает хорошие результаты. Корн отличается темно-зелеными листьями, формирующими розетки. В составе растения много полезных веществ, его рекомендуют употреблять беременным, а также при нехватке витаминов в организме. Кроме традиционного применения для салатов, его используют в супах. И даже зимой можно выращивать свежие витаминные растения. Сегодня я расскажу о правилах культивирования салата в домашних условиях.
Воду в любом случае лучше использовать комнатной температуры или немного теплее, обязательно отстоянную. Если у вас нет дачи или своего участка у дома, салат прекрасно разместится в контейнере на подоконнике. Можно вырастить зелень из семян или попробовать укоренить пучок в горшочке из овощного отдела. Зелень очень быстро растет, ее сбор проводят на протяжении нескольких недель. Можно вырывать с корнем или отрывать только крайние листики. Спустя месяц-полтора начинают формироваться стрелки, посадки удаляют, затем сеют свежие семена.
Подойдут различные салаты, шпинат, мангольд, пряные травы. Очень разнообразны и красивы сорта базиликов, резной кервель, листовая кудрявая петрушка, молодой укроп, кориандр, шнитт-лук. Рыхлые кочаны с продолговатыми листьями достигают массы 300 г.
(Московский парниковый) — срок выращивания от всходов до сбора составляет 47−65 дней. Есть довольно нетрадиционный способ выращивания кресс-салата – через сито. Вам не придется возиться с землей и заботиться о поливе, единственным недостатком будет уменьшенный урожай.
Особенности айсберг салата
В моем саду в северном Подмосковье успешно растут … Через неделю-две после срезки петрушку лучше подкормить, чтобы дать ей возможность сформировать свежую пышную зелень. Теплые зимы петрушка без проблем проводит в контейнере. Если ударили морозы, его переставляют в подвал или подполье и достают в конце февраля для выгонки свежих листьев.
Молодые листики можно употреблять в пищу через 2-3 недели после всходов. Большинство сортов не подлежит хранению, поэтому зелень срезают непосредственно перед использованием. За час до сбора урожая желательно полить растения, чтобы повысить сочность листвы. Сначала срезают крайние листья, затем расположенные ближе к центру.
Как вырастить рассаду салата
Если вы когда-нибудь срывали лимон, выросший на вашем подоконнике, вы понимаете, какое это счастье. Те, кто только начинает выращивать цитрусовые, допускают немало ошибок. Конечно, растение – не человек, сказать, чего ему не хватает, оно не может. Во всяком случае, по внешнему виду внимательный человек кое-что сможет разглядеть, особенно если воспользуется советами специалистов.
Расстояние между источником света и салатом не должен превышать 6–8 см. Он достаточно урожайный – с одного квадратного метра полезной площади можно собрать не менее двух с половиной килограмм растения, а иногда и до четырех килограмм. Срок созревания составляется примерно сорок дней. Прекрасно себя чувствует в неглубоких контейнерах высотой около 15 см. Для полноценного развития латук поливают каждые 2 дня – через месяц он уже радует первым урожаем. Для посадки можно взять обычные горшки или более объёмные контейнеры, обязательно с дренажными отверстиями и поддонами.
Они очень быстро растут и уже через дней после появления всходов можно получить первый урожай. При приеме в пищу салат лучше не резать, а делить на части руками. А чтобы в листьях сохранилось максимальное количество витаминов, его не следует хранить более 4 дней.